こんにちは　　　　　

春だというのに　夏日が　続いていますね　

紀尾井町クリニックの　下の道沿では　ソメイヨシノが　ほぼ　終了し

八重桜が　咲き始めました　　

とっても　きれいです　

そして　ぼんぼり状に　集まって咲く　花の形が

とても　可愛らしく　見事です　

この　八重桜を　眺めるのが　この時期の楽しみなんです　

仕事帰りに　桜を見がてら　麹町方面へと向かいましたら　

「だし」と書いてある　自動販売機を見つけました　

　　むむむっ・・・　　なんだあれは　　

　むむむむむっ・・・

　おおおっ・・・　　だし

拡大すると

金の　ペットボトルには　焼きあご　が入っています。

赤い　ペットボトルには　焼き宗田節　が入っています。

調べましたらね　広島は　呉市の　うどん屋さん　うどん屋　だし道楽　さんで

使用されている　だし　なんだそうです。

（有）二反田醤油　さんの商品だそうです

500ｍｌで　うどんだしが１３杯　卵かけごはん　釜卵うどん　おでん　炊き込みご飯

その他隠し味にも　用途多数　　

あご　だしは　上品な出汁に　　一方の宗田節は　こくのある出汁で香りも濃厚

らしいです。　これは　使えるね～

こんど　買ってみようと思いました　　　

ではまた