こんにちは[E:happy01]
 
 
三寒四温まではもう少しかかりそうですが、
 
昨日はとても穏やかな日和でした。[E:sun]

近所の公園をウォーキング中に、春の気配を見つけました。[E:eye]
　

　

 
 
因みに、3週間前の様子は[E:camera] [E:down] 

　

 
 
その他にもｅｔｃ[E:camera]
　

　

 
 
もうすぐ春ですね[E:note]
     

寒い日が続きますが、皆様体調如何ですか[E:sign02]
　
我が家では例年、雛人形を出すのが２月末位になっています。
　
　
今年こそはと思い、先日雛人形の飾り付けをしました。
　
我が家は、いわゆる「京雛」なので、お内裏様が向かって左側でお雛様が右側です。
　
皆様のお宅のお雛さまはどちらですか？
　

　

　
　
今年こそは、３月３日に仕舞えるように[E:coldsweats01]
　
　

  

寒い日が続きましたが、ようやく日中10℃を超える日も[E:sun]

もうすぐ節分・立春です。
　
　
皆さま、今年の恵方は「南南東」だそうです。
　
最近では、恵方巻も全国区になってきました。
　
我が家では、毎年、太巻き寿司ではなく手巻き寿司です。[E:delicious]

　
さて、話題はかわりまして
　

日曜日に親戚のおじさんから「蕪」「白菜」ｅｔｃをいただきましたので
　
「千枚漬け」と「浅漬け」をつくりました。[E:scissors]

スライスした蕪に塩をふり、水洗いします。
　
あとは甘酢と昆布・鷹の爪を入れて冷蔵庫で5～６時間で完成です。
　
 

　
　
　
　
白菜の浅漬けは、ビニール袋に白菜・昆布茶・塩（少々）・味の素（少々）と鷹の爪を入れて、良くなじませて冷蔵庫で5～６時間。
器に移しかえれば完成です。↓

どちらも目分量で作りましたが、我ながら美味しく出来ました。[E:happy01]

ごはん[E:riceball]にもお酒[E:bottle]にも良く合います。[E:smile]

とある日の昼ごはん。
　
　
新梅田シティの近くにある「末広亭」さんへ行ってきました。
 

昭和の雰囲気が色濃く残っています。　
 

お目当ては、「ロー麺」＠550[E:noodle]

丼の大きさと、熱々さが上手く伝わりませんが・・・
　
表面張力で盛り上がった餡、レンゲがお子様用に見えてしまう丼の大きさ
　
凶暴なまでの熱々・・・[E:bomb]
　
　
　
外は激寒ですが、食べ終わりには汗だくでした。[E:coldsweats01]

ごちそうさまでした。[E:delicious]

先日、梅田芸術劇場で「Ｄｒｅａｍ　Ｌｉｖｅ　2013」を見に行ってきました。
 
２０００年から続くライブで、２００３年に出演された「本田美奈子さん」が立ち上げた
 
「Ｌｉｖｅ　ｆｏｒ　ｌｉｆｅ～生きるために生きる～」の募金コーナーもありました。
 
 
今年の出演者は、
 
ピーボ・ブライソン
 
「アカデミー賞」「グラミー賞」受賞者だけあって、さすがでした。[E:good]
　

宮沢　和史
 
「風になりたい」や、ピーボとのセッションの「島唄」、すばらしい・・・。
　

 
 
ＢＥＮＩ　
 
男性シンガーの英語詞カバー曲で有名ですが、ピーボに負けない迫力。
　

 
 
Ｋ　

２年間の兵役を終えて、３年ぶりの出演。
　

 
 
別所哲也
 
２００６年からＭＣを続けています。
　

 
それぞれのコラボレーション。　見どころ満載。

来て良かった。[E:happy01] 

また、来年も是非・・・。